Gıda sanayi; üretimin sürekliliği, proses güvenilirliği ve hijyen gereksinimlerinin bir arada değerlendirilmesi gereken önemli endüstriyel alanlardan biridir. Hammadde hazırlamadan işleme, dolum, paketleme ve sevkiyata kadar üretimin birçok aşamasında mekanik hareket ve güç aktarım sistemleri kullanılmaktadır.

Konveyörler, dolum makineleri, paketleme sistemleri, karıştırıcılar ve farklı üretim ekipmanlarında kullanılan dişliler, miller, zincir dişlileri ve diğer mekanik parçalar zaman içerisinde aşınabilir veya bakım gerektirebilir.

Erdişli Makina olarak gıda üretim tesisleri ve gıda makineleri üreten firmaların ihtiyaçlarına yönelik dişli, dişli mili, zincir dişlisi, triger dişlisi, Kestamid dişli, redüktör yedek parçaları ve özel imalat makine parçaları üretiyoruz.

Teknik resme veya mevcut numuneye göre gerçekleştirdiğimiz üretimlerle yeni makine projelerinin yanı sıra bakım, revizyon ve yedek parça ihtiyaçlarına yönelik çözümler sunuyoruz.

Gıda Üretim Makinelerinde Güç ve Hareket Aktarımı

Modern gıda üretim tesislerinde ürünlerin hazırlanması, taşınması, işlenmesi, doldurulması ve paketlenmesi büyük ölçüde otomatik makineler aracılığıyla gerçekleştirilmektedir.

Bu makinelerde hareket aktarımı için uygulamaya bağlı olarak;

• Düz dişliler

• Helis dişliler

• Zincir dişlileri

• Triger dişlileri

• Kestamid dişliler

• Kremayer-pinyon sistemleri

• Dişli milleri

• Sonsuz vida ve çarklar

• Redüktör sistemleri

kullanılabilir.

Her sistemin çalışma hızı, yükü, hassasiyeti ve bulunduğu ortam farklı olduğundan kullanılacak güç aktarım elemanlarının da uygulamanın ihtiyaçlarına göre belirlenmesi gerekir.

Gıda Makineleri İçin Özel Dişli İmalatı

Gıda makineleri standart güç aktarım elemanlarının yanı sıra makineye özel ölçülerde üretilmiş dişliler de içerebilir.

Erdişli Makina olarak uygulamanın teknik gereksinimlerine göre;

• Düz dişliler

• Helis dişliler

• Konik dişliler

• Zincir dişlileri

• Triger dişlileri

• Sonsuz vida ve sonsuz çarklar

• Kestamid dişliler

• Kremayer dişliler

• Pinyon dişliler

• Dişli milleri

• Özel imalat dişliler

üretiyoruz.

Teknik resmi bulunan parçalar çizime göre üretilebildiği gibi mevcut makineden sökülen numune üzerinden de yeniden imalat gerçekleştirilebilir.

Kestamid (Plastik) Dişli Çözümleri

Gıda üretim ve paketleme makinelerinde metal dişlilerin yanı sıra uygun uygulamalarda mühendislik plastiklerinden üretilmiş dişliler de kullanılmaktadır.

Kestamid dişliler;

• Düşük ağırlık

• Sessiz çalışma

• Korozyona karşı direnç

• Titreşimi sönümlemeye yardımcı yapı

• Uygun sürtünme özellikleri

• İşlenebilirlik

gibi özellikleri nedeniyle bazı gıda üretim, taşıma ve paketleme mekanizmalarında tercih edilebilir.

Özellikle çalışma sesinin azaltılmasının önemli olduğu hızlı hareketli mekanizmalarda Kestamid dişliler uygun bir alternatif oluşturabilir.

Kullanılacak malzemenin gıdayla doğrudan temas edeceği uygulamalarda ise ilgili hijyen, uygunluk ve mevzuat gereksinimlerinin ayrıca değerlendirilmesi gerekir.

Paketleme Makineleri İçin Dişli ve Yedek Parça

Paketleme makineleri gıda sektöründe yüksek çalışma hızlarının ve tekrarlı hareketlerin bulunduğu ekipmanlar arasındadır.

Ürün besleme, ambalaj ilerletme, kesme, kapatma ve çıkış mekanizmalarında çok sayıda hareket aktarım elemanı bulunabilir.

Paketleme makinelerine yönelik;

• Düz dişliler

• Helis dişliler

• Triger dişlileri

• Zincir dişlileri

• Kestamid dişliler

• Kremayer ve pinyonlar

• Dişli milleri

• Özel mekanik parçalar

teknik resme veya mevcut numuneye göre üretilebilir.

Özellikle ithal paketleme makinelerinde orijinal parçanın bulunmadığı durumlarda numuneye göre yeniden imalat önemli bir yedek parça çözümü sunabilir.

Dolum Makineleri İçin Yedek Parça

Sıvı, yarı akışkan ve farklı gıda ürünlerinin ambalajlanmasında kullanılan dolum makinelerinde hareketlerin doğru zamanlama ve tekrarlanabilirlikle gerçekleştirilmesi önemlidir.

Dolum mekanizmalarında kullanılan dişliler, triger sistemleri, kremayer-pinyon mekanizmaları ve diğer özel hareket elemanları zaman içerisinde aşınabilir.

Teknik resme veya mevcut numuneye göre gerçekleştirilen özel imalat sayesinde dolum makinelerinde ihtiyaç duyulan mekanik yedek parçaların yeniden üretimine yönelik çözümler sunuyoruz.

Konveyör ve Ürün Taşıma Sistemleri

Gıda üretim tesislerinde ürünlerin farklı prosesler arasında taşınması için konveyör sistemlerinden yoğun şekilde yararlanılır.

Konveyör sistemlerinin tahrik mekanizmalarında;

• Zincir dişlileri

• Redüktörler

• Düz ve helis dişliler

• Miller

• Dişli milleri

• Özel tahrik parçaları

kullanılabilir.

Uzun çalışma süreleri sonucunda aşınan veya hasar gören parçalar teknik resme veya mevcut numuneye göre yeniden üretilebilir.

Karıştırma ve İşleme Makineleri

Gıda sektöründe kullanılan mikserler, karıştırıcılar, yoğurma makineleri ve farklı proses ekipmanlarında yüksek tork gerektiren mekanik sistemler bulunabilir.

Bu makinelerde motor hareketinin çalışma ekipmanına aktarılması sırasında redüktörler, dişliler ve miller önemli görev üstlenir.

Çalışma şartlarına bağlı olarak ihtiyaç duyulan;

• Redüktör dişlileri

• Helis dişliler

• Düz dişliler

• Pinyonlar

• Dişli milleri

• Özel mekanik parçalar

yeniden üretilebilir.

Triger Dişlisi İmalatı

Triger sistemleri özellikle senkronize hareketin önemli olduğu paketleme, dolum ve otomasyon makinelerinde kullanılmaktadır.

Triger kayışı ile çalışan dişliler kaymadan hareket aktarımına yardımcı olarak makinenin farklı bölümleri arasındaki zamanlamanın korunmasını sağlar.

Erdişli Makina olarak farklı makine uygulamalarına yönelik triger dişlisi imalatı gerçekleştiriyoruz.

Teknik resme veya mevcut numuneye göre özel ölçü triger dişlileri üretilebilir.

Zincir Dişlisi İmalatı

Zincir tahrik sistemleri konveyörlerden üretim makinelerine kadar gıda endüstrisinin farklı alanlarında kullanılabilir.

Zincir dişlileri sürekli çalışma nedeniyle zaman içerisinde aşınabilir ve diş geometrisinin bozulması zincirin çalışma performansını etkileyebilir.

Yeni makine ve bakım uygulamaları için teknik resme veya mevcut numuneye göre özel ölçü zincir dişlileri üretilebilir.

Redüktör Bakım ve Yedek Parça İmalatı

Gıda üretim hatlarındaki konveyör, karıştırıcı, dolum ve paketleme makinelerinde farklı tiplerde redüktörler kullanılmaktadır.

Redüktör içerisinde meydana gelen dişli veya mil hasarlarında orijinal parçanın her zaman hızlı şekilde temin edilmesi mümkün olmayabilir.

Erdişli Makina olarak redüktör bakım ve revizyon ihtiyaçlarının yanı sıra;

• Düz dişliler

• Helis dişliler

• Konik dişliler

• Pinyonlar

• Dişli milleri

• Pinyon milleri

• Sonsuz vidalar

• Bronz sonsuz çarklar

gibi mekanik redüktör parçalarının yeniden imalatına yönelik çözümler sunuyoruz.

İthal Gıda Makineleri İçin Yedek Parça

Gıda sektöründe kullanılan üretim, paketleme ve dolum makinelerinin önemli bir bölümü ithal ekipmanlardan oluşabilir.

Bu makinelerde mekanik bir parçanın arızalanması durumunda yurt dışından yedek parça beklemek uzun tedarik sürelerine neden olabilir.

Uygun teknik şartların sağlandığı durumlarda mevcut parça numune olarak değerlendirilerek ihtiyaç duyulan dişli veya mekanik parçanın yeniden üretilmesi mümkün olabilir.

Bu yaklaşım özellikle;

• Üretimi durmuş makineler

• Eski model ekipmanlar

• Orijinal yedek parçası bulunmayan sistemler

• Tedarik süresi uzun ithal makineler

• Standart dışı mekanik parçalar

için önemli bir alternatif oluşturabilir.

Teknik Resme Göre Üretim

Yeni gıda makinesi projeleri ve mevcut makinelerin geliştirilmesi için ihtiyaç duyulan dişli ve mekanik parçaları teknik resme göre üretebiliyoruz.

Parçanın;

• Ölçüleri

• Diş geometrisi

• Modülü

• Diş sayısı

• Mil ve göbek yapısı

• Kama kanalı

• Malzemesi

• Çalışma özellikleri

projenin teknik gereksinimlerine göre değerlendirilebilir.

Bu sayede gıda makineleri üreten firmaların özel imalat ihtiyaçlarına da çözüm sunuyoruz.

Numuneye Göre Yedek Parça İmalatı

Teknik resmin bulunmadığı durumlarda mevcut makineden sökülen dişli veya mekanik parça numune olarak değerlendirilebilir.

Numune üzerinden gerekli ölçüler ve diş geometrisi belirlenerek yeniden imalat gerçekleştirilebilir.

Bu yöntem özellikle yıllardır çalışan ve teknik dokümantasyonuna ulaşılamayan gıda makinelerinin bakımında önemli bir çözüm sağlar.

Mümkün olduğunda aşınmış parçanın karşısında çalışan dişli veya diğer bağlantı elemanlarının da değerlendirilmesi, sistem uyumunun korunmasına yardımcı olur.

Hijyen ve Malzeme Seçimi

Gıda sanayisinde kullanılan makine parçalarında çalışma ortamı ve parçanın ürünle temas durumu dikkate alınmalıdır.

Dişlinin kapalı bir redüktör içerisinde çalışması ile gıda ürününe doğrudan temas edebilecek bir bölgede bulunması aynı malzeme gereksinimlerine sahip değildir.

Bu nedenle özel imalat parçalarında;

• Çalışma ortamı

• Ürünle temas durumu

• Temizlik yöntemi

• Nem

• Çalışma sıcaklığı

• Kullanılan kimyasallar

• Mekanik yük

gibi koşulların üretim öncesinde değerlendirilmesi önemlidir.

Gıda ile doğrudan temas eden parçalar için kullanılacak malzemenin ilgili gıda temas mevzuatına ve uygulamanın hijyen gereksinimlerine uygunluğu ayrıca doğrulanmalıdır.

Plansız Üretim Duruşlarının Önemi

Gıda üretiminde makinelerin beklenmedik şekilde durması yalnızca üretim kapasitesini değil, ürünlerin işlenme ve paketleme süreçlerini de etkileyebilir.

Özellikle kritik makinelerde kullanılan ve piyasada standart olarak bulunmayan dişlilerin önceden belirlenmesi bakım planlaması açısından önemlidir.

Kritik parçaların teknik bilgilerinin kayıt altına alınması ve gerekli durumlarda yedeklerinin hazır bulundurulması, arıza sonrasında oluşabilecek uzun tedarik sürelerinin azaltılmasına yardımcı olabilir.

Gıda Sanayisinde Hizmet Verdiğimiz Uygulamalar

Dişli ve özel yedek parça üretim çözümlerimiz gıda sanayisinin farklı üretim alanlarında kullanılabilir.

Başlıca uygulamalar;

• Paketleme makineleri

• Dolum makineleri

• Etiketleme makineleri

• Konveyör sistemleri

• Karıştırıcılar ve mikserler

• Hamur işleme makineleri

• Ürün besleme sistemleri

• Otomasyon makineleri

• İşleme ve hazırlama hatları

• Redüktör ve tahrik sistemleri

• Özel gıda üretim makineleri

olarak sıralanabilir.

Neden Erdişli Makina?

1987'den bu yana makine dişlileri ve yedek parça imalatında edindiğimiz tecrübeyle gıda üretim tesisleri ve makine üreticilerinin özel güç aktarım ihtiyaçlarına yönelik çözümler sunuyoruz.

Düz ve helis dişlilerden zincir ve triger dişlilerine, Kestamid dişlilerden kremayer-pinyon sistemlerine ve redüktör yedek parçalarına kadar farklı mekanik parçaları teknik resme veya mevcut numuneye göre üretebiliyoruz.

Özellikle ithal, üretimi durmuş veya standart yedek parçası bulunmayan gıda makinelerinde ihtiyaç duyulan özel parçaların yeniden imalatıyla bakım ve revizyon süreçlerine destek olmayı hedefliyoruz.

Yeni makine projelerinden mevcut üretim hatlarının bakımına kadar parçanın çalışma koşullarını değerlendirerek uygulamaya uygun üretim çözümleri sunuyoruz.

Gıda sanayisine yönelik dişli imalatı, paketleme ve dolum makinesi yedek parçaları, Kestamid dişliler, konveyör parçaları veya numuneye göre özel imalat ihtiyaçlarınız için Erdişli Makina ile iletişime geçebilirsiniz.